THƯ VIỆN VÙNG 5 HẢI QUÂN

Bạn đang tìm cuốn sách nào ?

ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC

Tác giả: NGUYỄN LÂN DŨNG

NXB: NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Ứng Dụng Của Công Nghệ Sinh Học là một cuốn sách giá trị đáng đọc, nơi bạn sẽ khám phá một lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ và có ảnh hưởng sâu rộng đến cuộc sống hàng ngày. Cuốn sách này không chỉ đơn thuần là thông tin mà còn là nguồn cảm hứng cho bạn. Bạn sẽ tìm thấy những ứng dụng của công nghệ sinh học trong nông nghiệp, y học, và bảo vệ môi trường, từ đó hiểu được cách mà khoa học và công nghệ kết hợp để tạo ra những giải pháp thiết thực cho những thách thức hiện tại. Nếu bạn như đang tìm kiếm một con đường mới mẻ, cuốn sách này sẽ không khiến bạn thất vọng. Bằng cách trình bày một cách rõ ràng và sinh động về khái niệm và các ứng dụng thực tế, bạn sẽ gia tăng sự hiểu biết về giá trị của công nghệ sinh học trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống. Bạn chắc chắn sẽ cảm thấy hào hứng với những tiềm năng to lớn mà công nghệ này mang lại. Cuốn sách này không chỉ dành cho những người làm trong lĩnh vực sinh học mà còn cho mọi cá nhân quan tâm đến sự phát triển bền vững và đổi mới. Khi bạn nắm vững những kiến thức trong cuốn sách, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng sáng tạo để áp dụng vào công việc hay cuộc sống của mình. Hãy cùng khám phá những ứng dụng ấn tượng mà công nghệ sinh học mang lại và cảm nhận sự thay đổi mà nó có thể tạo ra cho bản thân và xã hội.
CÔNG NGHỆ LÊN MEN

Tác giả: NGUYỄN LÂN DŨNG

NXB: NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Công nghệ lên men đề cập đến việc sử dụng có kiểm soát các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn, nấm men hoặc nấm sợi, để chuyển đổi các hợp chất hữu cơ thành các sản phẩm mong muốn thông qua quá trình lên men. Đây là một phương pháp công nghệ sinh học được sử dụng rộng rãi đã được thực hiện trong nhiều thế kỷ trong các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm sản xuất thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, nhiên liệu sinh học và nông nghiệp. Công nghệ lên men mang lại một số lợi thế so với các công nghệ hóa học truyền thống. Nó thường thân thiện với môi trường hơn, vì nó thường hoạt động trong điều kiện ôn hòa hơn, cần ít năng lượng hơn và tạo ra ít sản phẩm phụ có hại hơn. Ngoài ra, quá trình lên men cho phép sử dụng các nguyên liệu thô có thể tái tạo, chẳng hạn như sản phẩm cây trồng, gỉ đường công nghiệp… do đó giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch và thúc đẩy tính bền vững.
NƯỚC NON VẠN DẶM - NỢ NƯỚC NON

Tác giả: NGUYỄN THẾ KỶ

NXB: NXB VĂN HỌC

Ra mắt công trình "Nợ nước non" mừng sinh nhật Bác. Ngày 16/5, tại Hà Nội, Nhà hát Cải lương Việt Nam phối hợp cùng NXB Văn học và Liên Việt Books đã công bố 2 công trình đặc biệt ra mắt công chúng vào dịp kỷ niệm 132 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2022) và 111 năm ngày Bác vượt trùng khơi tìm đường cứu nước (5/6/1911 - 5/6/2022) . Đó là vở sân khấu và cuốn tiểu thuyết có cùng một nguồn gốc văn học, cùng tên gọi là "Nợ nước non". Tác giả của 2 công trình này là nhà văn, nhà biên kịch Nguyễn Thế Kỷ. Vở sân khấu "Nợ nước non" là sự kết hợp giữa nghệ thuật sân khấu cải lương và một số loại hình nghệ thuật truyền thống khác như dân ca Ví, Giặm xứ Nghệ, Ca Huế, Bài chòi khu 5 và dân ca Nam Bộ. Vở diễn Hoàn Song Việt chuyển thể kịch hát, NSND Triệu Trung Kiên đạo diễn. Tham gia diễn xuất là dàn nghệ sĩ của Nhà hát Cải lương Việt Nam: NSƯT Mạnh Hùng, Minh Hải, Như Quỳnh, Xuân Thô phối hợp cùng nghệ sĩ Lê Thanh Phong và dàn diễn viên Đoàn nghệ thuật UNESCO Di sản dân ca xứ Nghệ. Đạo diễn, NSND Triệu Trung Kiên cho biết, vở diễn "Nợ nước non" khắc họa sâu sắc hnfh tượng Nguyễn Sinh Cung, Nguyễn Tất Thành cùng với mẹ Hoàng Thị Loan, cha Nguyễn Sinh Sắc trong không gian văn hóa các vùng miền từ Bắc chí Nam, đặc biệt là sự thay đổi, trưởng thành về nhận thức, lòng yêu nước, chí căm thù quân xâm lược, nung nấu quyết tâm đi tìm đường cứu nước của người thanh niên Nguyễn Tất Thành. Tiểu thuyết "Nợ nước non" dày hơn 220 trang, là tập 1 của bộ tiểu thuyết 3 tập "Nước non vạn dặm" của nhà văn Nguyễn Thế Kỷ. Nội dung chính của tiểu thuyết có những phần gần với nội dung vở diễn sân khấu cùng tên. Bằng sự nghiên cứu lịch sử, văn hóa công phu, nghiêm túc; Bằng sự trải nghiệm, tích lũy vốn sống nhiều năm ở quê hương Nghệ An và nhiều vùng đất khác, nhà văn Nguyễn Thế Kỷ đã xây dựng hình tượng nhân vật, bối cảnh xã hội chân thực, sống động, giản dị, lôi cuốn người đọc qua từng trang viết. Qua từng trang sách "Nợ nước non", người đọc như được về thăm, tìm hiểu mảnh đất xứ Nghệ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20; Được sống cùng chàng trai Nguyễn Sinh Cung và gia đình hai lần lội bộ đi - về, sinh sống ở Nghệ An và Kinh thành Huế. Nhà văn Nguyễn Thế Kỷ cho biết, ở 2 tập tiếp theo của bộ tiểu thuyết "Nước non vạn dặm" (dự kiến ra mắt công chúng vào năm 2023, 2024, gồm "Lênh đênh bốn biển" và "Người về"), tác giả sẽ khắc họa, lý giải, ngợi ca con đường bôn ba cứu nước của chàng thanh niên yêu nước Văn Ba - Nguyễn Ái Quốc - Hồ Chí Minh ở nước ngoài và những tháng Người về nước trực tiếp lãnh đạo cách mạng Việt Nam; Sức cảm hóa, lay động của Chủ tịch Hồ Chí Minh với Nhân dân mình và bạn bè quốc tế.
KẺ ĂN TRỘM NỤ HÔN

Tác giả: VƯƠNG TÂM

NXB: NXB VĂN HỌC
BÀI HỌC QUÉT NHÀ

Tác giả: NAM CAO

NXB: NXB VĂN HỌC

"Bài học quét nhà" là câu chuyện về một gia đình rơi vào hoàn cảnh túng quẫn nên xảy ra nhiều xung đột. Bé Hồng trong truyện tuy mới năm tuổi nhưng phải chịu bao đòn roi và sự ghét bỏ của người mẹ. Cũng chỉ vì hoàn cảnh túng quẫn mà bố bé Hồng đã phải tính toán chi ly, làm tổn thương tới chính đứa con mà mình đứt ruột đẻ ra: “Cái Hồng ngót năm tuổi rồi, chẳng còn bé bỏng gì, trao cho nó giữ em/ Ngày mai đi chợ, nhớ mua một củ nâu/ Bao nhiêu quần áo trắng của tôi, của chúng nó nhuộm tất cả đi cho bền và đỡ tốn xà phòng/ Đối với người lớn, cái sự ăn, kể cả của trẻ con chỉ là để tồn tại “miễn không chết thì thôi”. Mẹ luôn chửi mắng Hồng cả ngày, giao cho nó làm bao nhiêu việc, bắt nó quét nhà trong khi cái chổi còn to hơn tay nó, nó sợ đến mức không dám cãi mẹ, cũng không dám khóc. Khi cha Hồng nhìn thấy bi kịch đang diễn ra trước mắt, y đau xót lắm. Mẹ Hồng thì ân hận khi đã tát con. Hai vợ chồng lại an ủi nhau chỉ vì khó khăn nên mới cáu gắt như thế, chứ thực ra bé Hồng rất ngoan và thương bố mẹ. Đáng thương biết bao cho một đứa bé mới năm tuổi, cũng thương xót cho cuộc sống gia đình túng quẫn khó khăn đến thế. Bi kịch làm sao khi những đứa con nhỏ vô tội bỗng dưng lại phải gánh chịu những lời mắng nhiếc, thậm chí là đòn rôi vì bố mẹ chúng không biết giải tỏa sự căng thẳng, lo lắng cho cuộc sống hàng ngày như thế nào. Bi kịch gia đình hay cũng chính là bi kịch của tầng lớp nông dân, trí thức tiểu tư sản trước cách mạng tháng Tám 1945, xã hội thực dân nửa phong kiến đã đẩy con người vào bước đường cùng.
BÀI HỌC QUÉT NHÀ

Tác giả: NAM CAO

NXB: NXB VĂN HỌC

"Bài học quét nhà" là câu chuyện về một gia đình rơi vào hoàn cảnh túng quẫn nên xảy ra nhiều xung đột. Bé Hồng trong truyện tuy mới năm tuổi nhưng phải chịu bao đòn roi và sự ghét bỏ của người mẹ. Cũng chỉ vì hoàn cảnh túng quẫn mà bố bé Hồng đã phải tính toán chi ly, làm tổn thương tới chính đứa con mà mình đứt ruột đẻ ra: “Cái Hồng ngót năm tuổi rồi, chẳng còn bé bỏng gì, trao cho nó giữ em/ Ngày mai đi chợ, nhớ mua một củ nâu/ Bao nhiêu quần áo trắng của tôi, của chúng nó nhuộm tất cả đi cho bền và đỡ tốn xà phòng/ Đối với người lớn, cái sự ăn, kể cả của trẻ con chỉ là để tồn tại “miễn không chết thì thôi”. Mẹ luôn chửi mắng Hồng cả ngày, giao cho nó làm bao nhiêu việc, bắt nó quét nhà trong khi cái chổi còn to hơn tay nó, nó sợ đến mức không dám cãi mẹ, cũng không dám khóc. Khi cha Hồng nhìn thấy bi kịch đang diễn ra trước mắt, y đau xót lắm. Mẹ Hồng thì ân hận khi đã tát con. Hai vợ chồng lại an ủi nhau chỉ vì khó khăn nên mới cáu gắt như thế, chứ thực ra bé Hồng rất ngoan và thương bố mẹ. Đáng thương biết bao cho một đứa bé mới năm tuổi, cũng thương xót cho cuộc sống gia đình túng quẫn khó khăn đến thế. Bi kịch làm sao khi những đứa con nhỏ vô tội bỗng dưng lại phải gánh chịu những lời mắng nhiếc, thậm chí là đòn rôi vì bố mẹ chúng không biết giải tỏa sự căng thẳng, lo lắng cho cuộc sống hàng ngày như thế nào. Bi kịch gia đình hay cũng chính là bi kịch của tầng lớp nông dân, trí thức tiểu tư sản trước cách mạng tháng Tám 1945, xã hội thực dân nửa phong kiến đã đẩy con người vào bước đường cùng.